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牛身上的四宝是哪四样

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问题更新日期:2024-03-19 19:44:45

问题描述

牛身上的四宝是哪四样,麻烦给回复
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牛身上的四宝是肉眼、西冷、牛仔骨、牛柳。

牛四宝是靠近背脊的四个部位。这四个部位都是紧密相连、靠近心脏、日常较少运动的肌肉群。雪花分布较丰满。牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠