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红薯粉不沉淀怎么办

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问题更新日期:2024-03-19 21:04:21

问题描述

红薯粉不沉淀怎么办,在线求解答
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‍红薯磨粉过滤其渣,放置5到6小时就会自然沉淀,倒出上面的清水,得到湿淀粉,如果不沉淀可能是以下几个原因造成的:

1、静置时间不够;

3、温度过高,水温接近或超过60度,淀粉已经糊化,降温也不能逆转;

4、原料中的红薯可能变质;