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花菜和菜花一样吗
问题更新日期：2024-03-19 21:03:52
问题描述
花菜和菜花一样吗希望能解答下
- 精选答案
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菜花指油菜所开的黄色花； 属十字花科，是甘蓝的变种，花茎可食，原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
花菜又叫花椰菜，为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来的。
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