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花菜如何晒成花菜干
问题更新日期：2024-03-19 21:03:52
问题描述
花菜如何晒成花菜干求高手给解答
- 精选答案
-
花菜晒成花菜干的方法：⒈去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3到5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。
⒉锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。⒊用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中，在太阳下暴晒两天。晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧。
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