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鸡蛋羹发黑能吃吗

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问题更新日期:2024-03-19 21:02:00

问题描述

鸡蛋羹发黑能吃吗,在线求解答
精选答案
最佳答案

鸡蛋羹发黑不能食用,发黑的原因如下:

1、鸡蛋不新鲜,有变质的嫌疑,鸡蛋羹发黑是由于氧化物质在起作用,建议购买新鲜的鸡蛋加以食用;

3、蒸制的时间过长,而且火候过大,蒸鸡蛋羹一般在水开状态下大火蒸4分钟,小火蒸3分钟即可。