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鸡架子高汤怎么熬制啊了

咸冰考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:01:55

问题描述

鸡架子高汤怎么熬制啊了,在线求解答
精选答案
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材料:鸡架适量、姜适量、水适量。

操作步骤:

1、将鸡架冲洗干净,放入热水锅中焯透;

2、将鸡架取出备用;

3、把鸡架放入汤锅中,加入适量清水煮沸;

4、汤锅转小火熬煮2小时;

5、再放入几块姜提味去腥;

6、煮到汤浓味香时撇去浮油即可完成。