鸡肉炖锅怎样做
问题更新日期：2024-03-19 21:01:53
问题描述
鸡肉炖锅怎样做急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
主料:鸡750克，冬瓜1000克；
调料:姜20克，盐5克，各适量；
2、 将鸡捞出，沥水，去头、爪，切块；
3、 冬瓜洗净（保留冬瓜皮、冬瓜瓤和冬瓜仁），切块；
5、 砂锅内加清水，用旺火煮至水开，放入鸡块、冬瓜块和瓜瓤、瓜仁、姜片；
6、 待水再开时撇去浮沫，改用中火煮至鸡块熟烂，用精盐调味即可食用。
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