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鸡煮石磥有什么营养

路桥工程圈 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:01:51

问题描述

鸡煮石磥有什么营养希望能解答下
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石螺是营养丰富的风味美食,肉质爽脆,味鲜香甜,含有蛋白质等营养物质,有健胃、促进食欲的功效。

石螺,壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑,或黄色,形略长也有椭圆形的,体形比田螺小,多附在水中石头等硬物上,加之螺壳坚硬,故称石螺。小可煮汤成青色汤甘甜,拇指大的可炒食。一般食法品尝原味,采取鲜炒。