枇杷可以放冰箱保存吗

问题描述

精选答案

可以。

枇杷属于非冷敏型果实，在低温下并不会出现冷害症状，因此可以放冰箱。冰箱的低温能够抑制果实的呼吸和乙烯的产生，帮助抑制细菌繁殖，从而有效控制果实腐烂，延长枇杷的保存日期。枇杷是蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。枇杷树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者。枇杷的花为白色或淡色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。