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水煎包怎么包捏法

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问题更新日期:2024-03-19 21:13:24

问题描述

水煎包怎么包捏法求高手给解答
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1、取一张面皮,包入约20公克的香葱内馅,抓住面皮的边缘,依序捏出折痕。

2、接着将面皮的收口紧密捏合,在逐一包成水煎包状。

3、盖上锅盖,以中小火煎约12分钟至水收干,煎至底部焦脆。最后撒上白芝麻,关火铲出装盘即可。