50度水冲奶粉直接喝吗烫吗

问题描述

精选答案

50度水冲奶粉直接喝的，不烫。

冲调奶粉应用温水，以避免营养流失，最适宜的水温是40~50℃。家长可用手腕内侧皮肤测温，这个部位比较敏感，以感觉温热而不烫肤为宜。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及钙、铁等微量元素。刚烧开的水温度很高，冲调奶粉时会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收，某些在高温下不稳定的维生素也会被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。已经冲好的奶若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值，与开水冲奶粉是一个性质的错误。