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碱面条煮熟后如何存放

成考哥 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:59:33

问题描述

碱面条煮熟后如何存放急求答案,帮忙回答下
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1、先把剩下的面条放进凉水浸泡;

2、控干水后,捞起来,装入大碗里;

3、往装有面条的碗里加入适量的香油,搅拌均匀,尽量保证每根面条上都沾上香油;

4、把和好了香油的面条用保鲜袋密闭后,放进冰箱冷藏。

这样可以保持面条不霉变,锁住水分。