拉格啤酒有哪些种类

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精选答案

拉格啤酒的种类有1、淡色拉格，是全世界范围内生产销售最多的啤酒，通常呈浅金黄色，酒体清瘦，一般有啤酒花带来的苦味。

2、维也纳拉格，一般带浅棕色或琥珀色，中等酒体，回味时带有丝丝麦芽甜味。

3、深色拉格，它的颜色很多，范围覆盖至琥珀色到非常深的红棕色，酒精度一般在4.5%-6%之间，通常带有烘烤、可可豆和焦糖这类风味，酒体中等。

4、博克啤酒，它是一种深色的、带有明显麦芽味的艾尔啤酒，17世纪时被慕尼黑的酿酒师改造成了一种拉格啤酒，风味浓郁，酒体厚重，颜色深黑。