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双皮奶可以加蛋黄吗

四川自考龙老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:57:50

问题描述

双皮奶可以加蛋黄吗,在线求解答
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不可以,加蛋黄会破坏口感,也会让双皮奶变得不好看。

双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地,用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。