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金针和黄花菜是一个东西吗
问题更新日期：2024-03-19 20:57:18
问题描述
金针和黄花菜是一个东西吗求高手给解答
- 精选答案
-
金针可指金针菇或金针菜1、金针菜即为黄花菜，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。
黄花菜味鲜质嫩，营养丰富。
2、若指金针菇则与黄花菜不同，金针菇属于真菌植物门真菌冬菇的子实体，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属。学名毛柄金钱菌，又称“毛柄小火菇”、“构菌”、“朴菇”、“冬菇”、“冻菌”、“金菇”、“增智菇”。
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