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什么是小米椒
问题更新日期：2024-03-19 19:37:59
问题描述
什么是小米椒，麻烦给回复
- 精选答案
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小米椒是辣椒的一种，又叫涮辣椒，个小，味辣，体轻，一颗可顶3-4颗小椒。
一般指朝天椒，个体小，爆辣。未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色，大红色的则不是该品种。辣椒草本，单叶互生，灭托叶。两性,辐射对称，花冠合瓣，属茄科植物，原产南美洲，现我国广大地区均有栽培。主要适用菜系有：川菜、贵州菜、云南菜、广东菜、广西菜等。
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