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用面粉可以做饺子皮吗
问题更新日期：2024-03-19 19:37:58
问题描述
用面粉可以做饺子皮吗希望能解答下
- 精选答案
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用面粉可以做饺子皮，平常包饺子用的面粉是中筋面粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
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