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可乐鸡翅的制作方法是什么
问题更新日期：2024-03-19 20:55:06
问题描述
可乐鸡翅的制作方法是什么希望能解答下
- 精选答案
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在鸡翅表面划两刀，锅内倒入热水，放入鸡翅、大料，水开后煮两分钟捞出。
热锅冷油，将鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐、老抽、生抽，小火慢炖五分钟。开大火收汁，盛出装盘，撒上白芝麻即可。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用。
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