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烤肉的烧烤之前需要做哪些工序

监理说 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:54:11

问题描述

烤肉的烧烤之前需要做哪些工序希望能解答下
精选答案
最佳答案

1、清洗:将一公斤牛羊猪肉清洗干净。

2、切块:将洗净的猪牛羊肉切成小块。

3、腌制料腌制:将30克腌制料加50%的水调匀,放入洗净的肉。揉5分钟,让料充分渗入,静置30分钟以上。

4、烤:将腌好的牛羊猪肉烤5至8分钟即可。