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烤肉最好用猪哪个部分肉
问题更新日期：2024-03-19 20:54:10
问题描述
烤肉最好用猪哪个部分肉急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
烤肉可用猪肉的以下部位：
1、猪后腿肉、里脊肉。
其部位纤维较粗，肉质有形，烤后外观较好，较为劲道。
2、五花肉（猪肋排肉）。肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，烤后肥而不腻，非常美味。
3、猪前腿肉。肉质细腻较嫩、香且口感好。
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