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苦荞和普通荞麦有啥区别

一级建造师备考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:53:23

问题描述

苦荞和普通荞麦有啥区别,在线求解答
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苦荞外观为黄绿色的细小的颗粒,味道微苦。

普通荞麦颜色为小麦色,比苦荞的颗粒要大一些,味道不苦。苦荞将苦荞经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。普通荞麦用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。