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烤红薯皮能吃吗

铁建筑路人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:52:45

问题描述

烤红薯皮能吃吗,在线求解答
精选答案
最佳答案

不能吃。

红薯皮虽然没有毒性,但是含有较多的生物碱,吃多了容易引起肠胃不适,而且烤红薯的时候很容易将红薯皮烤焦,这样食用的口感较差,且营养价值较低,因此不建议吃红薯皮。另外,挑选烤红薯的时候,要选择形状均匀、表面没有黑斑及捏在手里软烂的,这种烤红薯吃起来更甜。