超市的娃娃菜有甲醛吗

问题描述

精选答案

娃娃菜本身含有微量的甲醛，但是正常情况下，这个量对人体是不会造成危害的，如果娃娃菜被测试含有甲醛，有3种可能性：

1、有无良商家会在娃娃菜装袋之前喷洒甲醛，如此做可以让娃娃菜保持好的卖相，但是封装之后甲醛散不出去，渗透到了菜叶里面，当大家买回去之后测试，就会测出含有甲醛。

2、用于装娃娃菜的包装袋本身有可能含有甲醛，但是这种少量甲醛的存在并不会对人体造成不适，基本上在运输过程中就会挥发掉。

3、很多植物它本身由于代谢会产生少量的甲醛，所以大家在购买回来之后一定要进行处理，常见的方法是，用清水浸泡半小时左右即可。娃娃菜钾含量比白菜高很多，其叶酸含量也很大，并不是转基因的蔬菜，娃娃菜的具有一定的营养价值，只要我们通过正规渠道购买的娃娃菜，在清洗前注意浸泡一段时间，就不会对我们的身体健康造成危害。