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哪些是产生气体的食物

四川小自考报考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:34:12

问题描述

哪些是产生气体的食物希望能解答下
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容易产生气体的食物有韭菜、芹菜、扁豆、黄瓜、胡萝卜、卷心菜、洋葱、花生等豆类、麦麸、啤酒、苹果、桃子、洋葱、甘蓝菜、谷类、以及地瓜、马铃薯等的薯类食物。

这些食物因为含有丰富的淀粉、糖类和纤维素,在肠道里经肠道细菌充分发酵之后,容易产生大量的硫化氢、氨气,豆类虽然含有丰富的营养物质,但分解豆类需要的酶只有在肠道细菌中才能找到,如果平时没有保持吃豆类的习惯,那么偶尔吃一次也可能引起腹胀。