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家用平底锅怎么摊煎饼
问题更新日期:2024-03-19 19:32:18
问题描述
家用平底锅怎么摊煎饼,在线求解答
- 精选答案
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在平底锅中倒油烧至6成热,将面糊倒于锅的中间,并且确保四周有热油,让面糊自然形成一个圆形饼,煎至5成熟时用铲子翻面,如果颠锅的技术过关,可颠锅翻煎。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具,约20至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。
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