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上海的青团是什么做的
问题更新日期：2024-03-19 19:32:11
问题描述
上海的青团是什么做的，麻烦给回复
- 精选答案
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青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
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