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蒜苗要焯水吗

鹭岛黄药师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:31:48

问题描述

蒜苗要焯水吗,在线求解答
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蒜苗不需要焯水,蒜苗焯水营养会流失。

蒜苗,又叫青蒜。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。