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生鹌鹑蛋怎么保存时间长
问题更新日期:2024-03-19 19:31:41
问题描述
生鹌鹑蛋怎么保存时间长,在线求解答
- 精选答案
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生鹌鹑蛋在独立的空间保存时间长。
在没有条件冷藏鹌鹑蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鹌鹑蛋形状的空穴,使每个鹌鹑蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长鹌鹑蛋的保存时间。放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。
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