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做蛋糕面糊一直有颗粒怎么办
问题更新日期：2024-03-19 19:31:24
问题描述
做蛋糕面糊一直有颗粒怎么办急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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做蛋糕面糊一直有颗粒的解决办法是改用低筋面粉，用搅拌勺快速搅拌它，要用切拌的手法，一定要特别注意，如果拖泥带水半天做不好就会出现有颗粒情况。
而且并不会有泡，这样就把蛋糕面糊制作好了，做出来的蛋糕口感很细腻。
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