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油煎盒子怎么和面
问题更新日期：2024-03-19 19:31:23
问题描述
油煎盒子怎么和面，麻烦给回复
- 精选答案
-
油煎盒子和面的步骤如下：
1、把堆起的面粉中间挖开，边冲入开水边用勺子搅拌，水很烫的，直接用手要小心操作。
2、开水冲完后，加入玉米油，趁热搅拌一下，然后继续加入冷水搅拌，这时候的面就不那么热了，再用手揉成面团。
3、揉到三光，面团光、台面光、双手光，面团就揉好了，所谓的光，就是光滑不沾面粉的意思。
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