牛腩可以直接炒着吃吗
问题更新日期：2024-03-19 19:31:20
问题描述
牛腩可以直接炒着吃吗希望能解答下
- 精选答案
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牛腩可以直接炒着吃的，因为有脂肪的分布，炒出来的肉质不紧也不柴，比起猪肉多了一点点韧劲儿，是很好吃的美食，不要嫌弃它肥，正是脂肪部分才能被煎得香气四溢。
很多人喜欢的爆炒牛腩也是一个以牛外脊肉，菜油、香油为主要材料的菜品，口味咸鲜。
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