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炸鸡不脆了怎么办
问题更新日期:2024-03-19 19:31:17
问题描述
炸鸡不脆了怎么办希望能解答下
- 精选答案
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炸鸡不脆了怎,可以进行冲水。
这可以使其恢复酥脆口感,却不变硬。因为炸过的食物会形成一些小孔洞,时间长了,小孔洞就变没了,当然也就不脆了。平日里如果冲了水,孔洞就会立即吸收水分,恢复酥脆,再经过热油一炸,油也不会乱溅。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
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