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面团一揉就裂怎么办
问题更新日期：2024-03-19 19:31:16
问题描述
面团一揉就裂怎么办，在线求解答
- 精选答案
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面团一揉就裂的解决方法：如果面团揉不光滑总是开裂，有可能是揉面的力度不够，就会导致面团揉不光滑还开裂，可以每次完成折叠和向前推的动作后，把面团转90度再重复这两个动作，揉一段时间后就可以让面团变得比较光滑而不开裂。
或者揉面团时水和面没有完全均匀，这样揉出来的面团总是揉不光滑还开裂，可以一边和面一边加水，直到把面团揉的光滑不开裂。
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