为什么蛋清牛奶打不起来怎么办
问题更新日期：2024-03-19 19:31:16
问题描述
为什么蛋清牛奶打不起来怎么办希望能解答下
- 精选答案
-
蛋清牛奶打不起来一般是因为鸡蛋不新鲜，新鲜鸡蛋才好打发。
打蛋白时最好加入砂糖，这样可以帮助蛋白打发，首先蛋白要置于干净无油无水的圆底容器中，利用打蛋器顺同一个方向搅打，至出现大泡沫时，就可以将砂糖分次加入蛋白中，此时加入砂糖可以帮助蛋白起泡打入空气，增加蛋白泡沫的体积。还有蛋白最好先冷藏下，冷藏的鸡蛋容易打发。
猜你喜欢内容
-
阿拉奶粉3段和2段的区别
阿拉奶粉3段和2段的区别回答数有3条优质答案参考
-
西安未央宫遗址公园坐几路公交到
西安未央宫遗址公园坐几路公交到回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学全国排名及王牌专业
安徽理工大学全国排名及王牌专业回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学好吗
安徽理工大学好吗回答数有3条优质答案参考
-
汉长安城未央宫遗址公园怎么进去
汉长安城未央宫遗址公园怎么进去回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学好不好
安徽理工大学好不好回答数有3条优质答案参考
-
上海最好录取的国际高中
上海最好录取的国际高中回答数有3条优质答案参考
-
兴城温泉哪家好
兴城温泉哪家好回答数有3条优质答案参考
-
兴城距离海边最近的酒店
兴城距离海边最近的酒店回答数有3条优质答案参考
-
兴城哪家宾馆住宿好
兴城哪家宾馆住宿好回答数有3条优质答案参考
