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炸了薯条的油可以再用吗
问题更新日期：2024-03-19 19:29:01
问题描述
炸了薯条的油可以再用吗，在线求解答
- 精选答案
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炸了薯条的油可以继续使用，但是用的次数不要过多，因为油脂在重复使用的过程中，尤其是经高温加热并接触空气后，会发生氧化作用，所以最终会导致油色变黑，并且出现异味。
薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。
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