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为什么做蛋糕总是蓬松不起来
问题更新日期：2024-03-19 19:28:25
问题描述
为什么做蛋糕总是蓬松不起来急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
做蛋糕总是蓬松不起来，因为蛋糕的水分过多，所以才会导致蓬松不起来的。
所以在制作蛋糕的时候，一定要控制好蛋糕的水分，不要让蛋糕的水分过多，这样会导致蛋糕无法成型。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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