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用酵母炸麻花怎么和面
问题更新日期：2024-03-19 19:28:17
问题描述
用酵母炸麻花怎么和面，在线求解答
- 精选答案
-
用酵母炸麻花河面的步骤是：把面粉放入盆中加入，盐，糖。
然后把酵母，泡打粉，改良剂，蜂蜜，鸡蛋，黄奶油，色拉油放一起搅匀然后加水合成面团，揉匀醒十分钟即可。麻花是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。
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