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蛋糕怎么倒扣出来
问题更新日期：2024-03-19 19:27:27
问题描述
蛋糕怎么倒扣出来急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
要将蛋糕倒扣出来，在蛋糕烤熟出炉后，要第一时间将蛋糕连同模具一起倒扣在冷却架上冷却，以保持蛋糕的完美外形。
未冷却的蛋糕若马上脱模会损伤蛋糕体，影响美观。可以将烤网或冷却架提前放置在平整的桌面上，最好在烤网底部与桌面之间留出一定高度，便于通风冷却。
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