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凉皮的粉是什么粉

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问题更新日期:2024-03-19 19:27:22

问题描述

凉皮的粉是什么粉,在线求解答
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凉皮的粉是小麦淀粉。

凉皮是起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。