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为什么舒芙蕾堆不起来
问题更新日期：2024-03-19 19:26:19
问题描述
为什么舒芙蕾堆不起来希望能解答下
- 精选答案
-
舒芙蕾堆不起来的原因：
1、蛋白没有打发好：蛋白打发的盆子一定要无油无水，蛋白打发不好是舒芙蕾堆不起来的原因之一。
3、没有拿表花带装面糊挤压：最好拿表花袋装面糊挤，这样更膨，没有表花袋就拿勺子，重叠两层
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