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火腿怎么去咸味

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问题更新日期:2024-03-19 19:26:13

问题描述

火腿怎么去咸味求高手给解答
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火腿去咸味的方法是烹饪时浸在温水中几分钟,再放在沸水中焯水几下即可,火腿是腌制或熏制的动物的腿,是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿。

市场上销售的火腿有4种:南腿是产于金华地区的一种火腿,北腿产于江苏北部的如皋一带,云腿产于云南省宣威、榕峰一带,川腿指产于四川地区的火腿。