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馒头怎样二次醒发
问题更新日期：2024-03-19 19:25:09
问题描述
馒头怎样二次醒发希望能解答下
- 精选答案
-
馒头在制作过程中会加入酵母粉进行第一次醒发，第二次醒发是馒头做好之后。
把做好型的馒头蒸锅里，然后加热，盖上锅盖，放置15一20分钟，这就是馒头的第二次醒发。开盖对比一下，比第二次醒发前，大了一点再开始蒸，锅盖冒蒸汽之后15分钟，馒头就蒸好了。
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