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胡萝卜不能和什么一起吃
问题更新日期：2024-03-19 19:24:35
问题描述
胡萝卜不能和什么一起吃，麻烦给回复
- 精选答案
-
1、胡萝卜不能和白萝卜一起吃胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然颜色搭配看起来很有食欲，但是这并不是科学的饮食方式。
因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
2、胡萝卜不能与辣椒一起吃胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜与辣椒不宜同食，否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应，使相互的营养遭到破坏。
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