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香菇为什么表面起白毛

死磕经济学人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:24:30

问题描述

香菇为什么表面起白毛,麻烦给回复
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香菇表面起白毛是因为香菇不新鲜了,是开始发霉了,是由霉菌引起的;而且要注意香菇表面起白毛是不能食用的,如果摄入会对人体的健康产生不必要的影响。

香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属,是我国久负盛名的珍贵食用菌;而且香菇富含人体必需的脂肪酸,它不仅能降低血脂,又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。