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即食谷物是膨化食品吗

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问题更新日期:2024-03-19 19:23:53

问题描述

即食谷物是膨化食品吗,在线求解答
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即食谷物是膨化食品。

膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味逼真、风格各异的休闲食品。膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛,口味多变等特点,日益成为消费大众喜爱的食品。