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冻蚬子肉 黑色怎么清洗
问题更新日期：2024-03-19 19:23:51
问题描述
冻蚬子肉 黑色怎么清洗，麻烦给回复
- 精选答案
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摘去蚬子干中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水中再冲洗一遍，清洗蚬子时需注意，蚬子干里有一块“黑色的东西”，这是蚬子的“膏”或“黄”，清洗时注意不要弄碎，以免造成营养损失。
蚬子是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
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