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怎样去除干梭鱼的土腥味
问题更新日期：2024-03-19 19:23:51
问题描述
怎样去除干梭鱼的土腥味，在线求解答
- 精选答案
-
去掉鱼线可以去除干梭鱼的土腥味。
鱼的腥味来自鱼身上本身的鱼线，将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，在刀缝鱼肉处，你会发现像针尖一样大的一个白点，轻轻捏住，往外拉动，你会抽出像头发丝一样的一根白线，这就是鱼线。
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