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核桃榨油出油率是多少
问题更新日期：2024-03-19 19:23:44
问题描述
核桃榨油出油率是多少，麻烦给回复
- 精选答案
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据研究结果表明：8月上旬采收核桃出油率仅为16%；8月中旬采收核桃出油率为42%；9月上旬采收核桃出油率为59%；而10月上旬采收核桃出油率为62%。
核桃仁相对的出油率是70%-75%。榨核桃及核桃油分两种，一种是液压低温压榨，一种是螺旋热轧。但无论怎么榨油，都有一定的残油。同时，与核桃油的酸价和过氧化值有一定的关系。如果原料质量都很好的话，大概2.5KG核桃仁出1KG核桃油。
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