全站数据
8 4 2 0 5 8 1

土豆怎么炒好吃

会计小百科 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:23:42

问题描述

土豆怎么炒好吃,在线求解答
精选答案
最佳答案

1、土豆刨子打去外皮,清洗干净,先切成土豆片,再切成细丝,丝要尽量切得细,切得粗细均匀,以免有的土豆丝已经炒软了,有的土豆丝还没有断生。

2、土豆丝放在漏网里在清水中泡洗去表面的淀粉后,沥净水分。

3、青辣椒和红辣椒分别去籽,清洗干净,切成细丝。热锅凉油,倒入青椒丝和红椒丝炒约1-2分钟。

4、倒入土豆丝,大火翻炒,加入两勺醋,两勺生抽和一勺盐,翻炒均匀。

5、炒至土豆断生后立即关火,调入少许的鸡精即可出锅装盘。