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蛋白质分子结构是什么

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问题更新日期:2024-03-19 19:23:12

问题描述

蛋白质分子结构是什么,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

蛋白质分子结构是如下:

1、蛋白质的一级结构:即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。

主要化学键:肽键,有些蛋白质还包含二硫键。

2、蛋白质的高级结构:包括二级、三级、四级结构。蛋白质的高级结构:指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,也就是该段肽链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象。